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早いもので

気がつけばもう2月・・。
なんだか寒さはどこかへ行ってしまい、雪のない2月です。
雪どころか、朝の霜さえない日も続いています。。。

先週、時間が出来たので午後から白馬へドライブに行ってみましたが
白馬も道路には雪が全くなく、雪の少なさを痛感してきました。
途中、おやきで有名な小川村や中条村を通ったので、
おやきの食べ比べをしてきました。

笹巻きおやき、蒸しおやき、灰焼きおやきの3種類です。
味は切り干し大根、かぼちゃ、野沢菜、リンゴ、卯の花、ピザ・・。
一般的なのは蒸しおやきです。
ちょっと焼いてから蒸し、お饅頭に近いおやきで、家庭でも作られます。
今回初めて食べたのが笹巻きおやきです。
熊笹に包まれ蒸してありました。
ラップを剥くと笹の匂いがして、それはそれで新鮮な感じでした。

灰焼きおやき。
これも有名ですが初体験です。
数年前に灰焼きおやきは禁止しなった・・・というような事を聞い覚えもあるような???
一度焼いてから囲炉裏の灰中へいれて、蒸し焼きにします。
皮がパリっとしていて他のおやきとは全く違う食感でした。
これはおやきという感じがしないのですが、家族一致で灰焼きおやきがおいしかったです。

長野県ではスーパーでも、おやきは普通に売っていますが
今回初めての食べ比べ。
結構楽しかったです。
機会があれば是非お試しくださいね

# by chincorohouse | 2014-02-07 11:45 |

離れ犬?

毎年何頭か離れ犬?迷い犬?捨てられた??ワンコがやってきます。

今回は昨年末から夜になるとやってきて、見に行っても姿は見えない・・
という謎の犬が毎晩きています。
雪が降ると足跡が庭中にあり、結構な大きさの犬のようです。
食べ物は置いていないので、何をしに毎晩来ているのかは分かりませんが・・。
こんな寒い時期にずっと迷子になっているんでしょうか?
それとも夜になると故意に放しているのか・・??

なんにせよ。
姿を見せない・・と警戒心の強い犬のようです。
車に轢かれないよう飼い犬の首輪、リードの点検はシッカリしましょう。

# by chincorohouse | 2014-01-15 14:41 |

寒いです~

ドンドン焼きも過ぎ、やっと学校も再開してくれ今年度も残りあと2ヶ月となりました。

今年は雪は少ないものの寒い!
寒い。寒い。寒い。
朝の気温マイナス12度とかはザラにあり・・。
でも、テレビでは北海道はマイナス28度・・とやっていました。
冷凍庫よりも寒いって・・。

ワンコ達もこんなに寒ければ可哀相・・と、温かいご飯をせっせと作って過ごしています。
今朝は鶏の胸肉にかぼちゃ、大根、ご飯など・・を煮込んでいると
ちんころ次男が匂いにつられて台所へ。
「これは何のお肉?」
「鶏さんに胸のお肉だよ」と細かく答えるちんころ母。

何故なら先日、豚レバーの塊を袋に入れて持ち歩いていたところ、
やはりちんころ次男がやってきて
「これは何のお肉?」
「犬(にあげる)のお肉」
と、うっかり簡単に答えてしまったら
「ワンワンの体の部分?食べれるんだね~」
と、受け取られてしまい、慌てて
「犬のお肉じゃなくて、犬にあげるお肉!」
と、訂正をした経緯があるからです(笑)

あぶないあぶない。
外でそんな話をされたら・・・002.gif
それにしても、犬の体の部分・・って・・(笑)
想像しただけで気持ちが悪い感じです。。。

# by chincorohouse | 2014-01-14 12:44

本年も宜しくお願い致します。

今年も新しい年が始まりました。

本当に沢山の年賀状をありがとうございます。
喪中のご挨拶が遅くなり申し訳ありません。
お返しは出来ませんが、懐かしいお顔が拝見できてとても嬉しい一年の始まりです。

今年はまだ雪も少なく、寒さも例年に比べると穏やかな気がします。
かといって、ちんころ長男と次男が休みで一日中家にいると
全く穏やかなお正月とはいかず、とても賑やかで血圧の上がりそうな毎日です。
早く学校がはじまらないかなぁ~。。。

ちんころ母の今年の抱負は筋肉強化・・という名のダイエットをしようかと・・。
今まで気にしなかったけれども、何となく今までなかった軟らかなお肉が・・・。
歳をとると新陳代謝が悪くなるということは、こういうことなんですね。。。

もう一つは、字をキレイに書けるようになること。
余り字を書く機会もなくなったので長男と一緒に字の練習をしています。
テキストを見ながらひたすら「あいうえお かきくけこ・・」と練習していますが
キレイに書けると嬉しいものですね。
身に付くまで子どもと一緒に練習しています。
来年の年賀状に乞うご期待ください!


今年も健康で可愛い子を育てていきたいと思いますので
どうぞ宜しくお願い致します。

# by chincorohouse | 2014-01-04 14:21

お世話になりました。

あれよあれよという間にあと数日で一年が終わろうとしています。

今年を漢字一文字で表すと「輪」という字だそうですね。
ちんころ家では今年は「病」かな・・と思います。
今年はちんころ母の大病から始まり、最後は風邪が一ヶ月近くも長引き寝込む・・
という過去に無いくらい病院、病院の一年でした。

今年は二年参りをシッカリして、無病息災を願ってこようかと思います。

さて、今年は身内に不幸があった年でもあり、
毎年出しています年賀状も喪中となりますので失礼させて頂きたいと思います。

年末年始はご予約の方のみとさせて頂きたく、3日まではお休みと致します。
ペット火葬の方はお受けいたしますが、まずはご連絡を下さい。

今年も一年元気でありがとう。
と、わんこ達にも感謝を込めて最近のちんころ母お気に入りのわんこのオヤツ、
サツマイモの肉巻きをあげています。

来年もどうぞ宜しくお願い致します。

# by chincorohouse | 2013-12-29 22:30 | お休みのお知らせ